AMASSADERAS SEMI-RAPIDAS BASCULANTE DETALLES ■ Equipo de acuerdo con la ordenanza INMETRO 37109, con sello de conformidad emitido por INMETRO; ■ Tiene una cubierta de protección móvil enclavamiento, que impide el acceso a la zona de los batidores y que, al abrirse, hace una parada inmediata; ■ Olla en acero inoxidable 304 pulido con chorro de arena; ■ Exclusivo sistema de brazo basculante, que ayuda al operador a retirar la masa del plato; ■ Batidores en hierro fundido nodular (estañado); ■ Estructura en chapa reforzada SAE 10101020, acabada en pintura en polvo electrostático con base fosfatada; ■ Armario cerrado para evitar el contacto con partes móviles (polea, correa, motor, etc.); ■ Motor monofásico con opción de voltaje de 127 V o 220 V (no tiene selector de voltaje); ■ Ideal para uso en repostería (tarta, bizcocho, etc.) y para la elaboración de masa húmeda (pan de maíz, pan de queso, etc.) y masa granulada (glaseado de pan, masa de torta, etc.) y también puede ser utilizado para mezclar rellenos, como coxinha; ■ En amasadoras semirrápidas, agregue primero los ingredientes sólidos (harina) y luego, con la tapa cerrada, agregue el líquido (leche, agua, etc.); ■ Para todas las masas aleadas o granuladas (pizzas, pastas, pasteles, bollería, etc.); ■ Fácil instalación y mantenimiento; ■ Brazo basculante con bloqueo, para facilitar la extracción de la masa; ■ Palanca con bloqueo para basculamiento; ■ pies de goma; ■ Fácil instalación y mantenimiento; ■ El equipo debe instalarse en un disyuntor de protección: ASRBSV7NR 127 V - 10 A, 220 V - 4 A ASRBSV25NR 127 V - 16 A 220 V - 6 A; Juan Servín Asesor de Ventas