La Fonda Catering & Eventos. 12 variedades de fondue para elegir!!! La fondue [se pronuncia fôdy] es una comida típica de Suiza, originaria de las montañas de los Alpes. La fondue original, que se extendió a las regiones limítrofes de Francia e Italia, era una fondue de queso. Ha dado lugar a numerosas variantes y su fama se ha extendido a muchos países del mundo. Consiste en sumergir con un pincho pequeñas piezas de alimentos en líquidos calientes como queso derretido, aceite o chocolate, en una pequeña olla de hierro fundido, común para todos los comensales y colocada en el centro de la mesa. Los comensales se sirven valiéndose de un pincho metálico, con el que introducen en el queso trozos de pan, trozos de carne en el aceite, o de frutas en la de chocolate. La fondue es por ejemplo conocida en algunos países por su uso para celebraciones tales como el día del amigo que invitan a compartir entre varias personas este plato típico. Fb: La Fonda catering y Eventos