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Comprá y Vendé en Clasipar.com Global G-2
Hecho en Japón
Los cuchillos japoneses Global son reconocidos por su calidad, su filo y su equilibrio.
Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño atractivo y elegante, aptos, tanto para profesionales de la cocina como para aficionados al mundo de la cocina., todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18 , su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que Comprá y Vendé en Clasipar.com la hoja sea muy resistente al desgaste.
Para la fabricación, la pieza de acero se trata térmicamente. Este tratamiento aumenta la dureza de la hoja y uniformiza la estructura del acero inoxidable. El proceso de templado se repite durante varias horas con el objetivo de aumentar la dureza de la hoja de corte.
La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC. Fuente del anuncio:https://clasipar.paraguay.com/hogar-muebles-y-jardin/electrodomesticos-para-la-cocina/cuchillo-profesional-global-g2-de-8-pulgadas-1835014